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グルテンは気にするべきか？

2024年7月22日

今回は皆さんがよくたべるであろう、パンや麺に含まれる小麦(グルテン)について

 

グルテンフリーが一時期はやりましたね

グルテンは消化しにくいと言われており、大量に摂取していると腸内環境が悪くなり病気につながりやすくなります

その為、グルテンを控えることで腸内環境を整え、身体の不調を取り除くことが主な目的になります

また、ダイエットとして取り組む方もいらっしゃいます

 

小麦がメインの食事はパン、麺などとなり調理的にもハイカロリーになりやすいのでダイエットにおいても小麦を減らすことは有益になることが多いです

 

下記に当てはまる方はグルテンを気にしてみても良いかもしれません

・原因不明の身体のダルさ

・アトピーの症状がひどく出る

・パンや麺を食べるとお腹が張る

・ダイエットを頑張りたい

 

今後まったく食べないという選択は難しいと思いますので体調を確認しながら週に１回くらいは

たべても大丈夫なのでメリハリがある食事をこころがけましょう！

 

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